峪口禽业刘长清称,商品代蛋鸡场高额盈利将持
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  8月28日下午,在由南方农村报社、新牧网主办,新禽况、广东省家禽产业技术体系承办的2019品牌蛋高峰论坛上,北京市华都峪口禽业有限责任公司副总裁刘长清作了《我国蛋鸡产业发展现状及未来展望》主题报告。
刘长清介绍,我国蛋鸡饲养规模自1986年以来,已经连续33年稳居世界第一,目前我国的人均鸡蛋年消费量为18kg,排名世界第三,仅次于日本和墨西哥。虽然我国是蛋鸡养殖大国,却还不是蛋鸡养殖强国。我国蛋鸡养殖规模化程度偏低,2018年我国蛋鸡养殖户均存栏仅有8177只。
对于我国蛋鸡产业当前现状,刘长清从供需方面进行了分析。
首先是供给方面,随着益生股份退出蛋鸡祖代养殖,其现有祖代鸡全部淘汰,这将改变各祖代场的引种结构。而现有祖代提前淘汰,将影响2019年的父母代雏鸡供应及2020年的商品代雏鸡产能。
另一方面,2015年封关之后,进口祖代引种数量有所减少。2015年-2018年年均引种量为16.27万套,较2011年-2014年年均引种量25.59万套减少36.4%。进口祖代的产能减少,将对未来蛋鸡行业进口品种与国产品种的结构产生影响。而进口正交粉壳蛋鸡产能减少也给国产品种创造市场机遇。而且当前祖代、父母代生产效率下降,商品代雏鸡供给减少。
受鲜蛋市场持续高额盈利的影响,当前商品蛋鸡养殖户资金充裕、心理预期高,仍然存在一定的补栏积极性。另一方面,受非洲猪瘟的影响当前猪肉价格提升,鸡肉和鸡蛋替代性消费需求增加。而白羽肉鸡供应紧张,促使817肉杂雏鸡需求增加,导致一部分鲜蛋转化为817种蛋,也使鲜蛋供给减少,鲜蛋价格提升。同时,由于饲料原料价格下降和淘汰蛋鸡价格上涨,导致每斤鸡蛋成本下降,进一步拉升了盈利空间。
据此,刘长清表示,商品代蛋鸡场高额盈利将持续30个月,一直到2020年1月份。
而对于蛋鸡产业的未来,刘长清表示我国蛋鸡产业发展将呈品种国产化、规模集约化、设备自动化、管理标准化、监管常态化、产业一体化。

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