“月饼节”后 “火箭蛋”降
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  中秋月饼节一过,鸡蛋需求减少,曾在8月份创下年内价格新高的火箭蛋,开始应势下滑。记者了解到,中秋过后仅仅两天,批发端的价格已经不再坚挺,出现小幅下降,零售价格虽然未变,但预计后期将缓和下降。

  

  昨日,记者走访景田肉菜市场,目前普通鸡蛋的价格为6元/斤,其他打着土鸡蛋、绿色鸡蛋旗号的则稍贵一些,但价格不一,难以比较。价格已经大半个月没变过了,这阵子鸡蛋价格是比较高,卖鸡蛋的老板这样告诉记者。

  

  与零售市场价格不同,中秋节过去仅仅两天,鸡蛋批发端的价格就不再坚挺,出现小幅下降。据中国养殖网的信息显示,深圳的鸡蛋价格现为 4.55/斤,较节前9月27日的4.65/斤下降0.1元/斤。而纵观全国情况,各主产区的均价为4.25元/斤,环比下降0.03元/斤。

  

  而在此之前,今年3~4月份,鸡蛋批发价仍在3元时代,为两年来最低。直到5月下旬,深圳市场的鸡蛋价格才略微上涨。6月初开始,鸡蛋价格一反颓势,大幅上涨。6月至8月份,零售价格从4.5元/斤,升至6元/斤,创下年内新高。此后一直维稳至中秋节。

  

  如今蛋价开始回归,有业内人士分析,中秋节过后,食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少,以及市民节前储备完毕,导致市场鸡蛋供应相对充足,故鸡蛋价格开始应势下滑。另外,8、9月份的蛋鸡歇伏期也随之过去,预计后期鸡蛋价格将继续小幅下滑。

  
 

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