北方市场销售鸡蛋质量普遍下降
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  据了解,北方市场上销售的鸡蛋质量普遍下降,此前大量优质鸡蛋被运往南方,而北方地区销售的鸡蛋则有大量属于沙皮蛋,也就是应该被淘汰的蛋鸡生产的鸡蛋,外观质量较差,在市场上销售缓慢,因而也导致价格下降。

从新发地市场了解到,鸡蛋价格已经持续两周回落。继6月上旬鸡蛋价格冲高回落后,上周鸡蛋价格继续走低,新发地市场上周鸡蛋批发价是3.99元/斤,较前一周的4.26元/斤下降6.34%。鸡蛋价格出现连续下降的状况,主要是由需求量和鸡蛋质量双下降导致的。

  

目前南方地区市场上鸡蛋价格较高,抑制了消费,使得南方市场对北方鸡蛋的需求有所下降。

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