“如皋黄鸡”被列入省级畜禽遗传资源保护名录
分类:饲料营养


日前,如皋黄鸡被江苏省农林厅列入省级畜禽遗传资源保护名录,如皋黄鸡将在品种保护与开发利用上得到更大的政策资金支持,为如皋黄鸡产业的(本文出自养鸡网)发展壮大提供保证。

  如皋黄鸡,俗称三黄鸡、草三黄,主产区在如皋、如东、通州等地。距今已有1000多年历史。人们素有春季食炒仔鸡、入冬后炖鸡汤进补习惯,(本文出自养鸡网)且偏爱羽色黄的草鸡,因而人们饲养家鸡有目的地选择外观靓丽、清秀、黄羽、中等体型、味美、汤鲜、肉质细嫩的品种,经过长期的自然选择,形成了具有地区特色外形为三黄三黑的如皋黄鸡。原养于高沙土地区村民的房前屋后的树(竹)林内,具有适应性强,善觅食,抗病力强,体型适中、肉质鲜美等特点。

  

  经过如皋畜牧兽医技术人员的不断选育,1980年被列入江苏省家禽品种志,作为江苏省中型黄鸡的代表品种。1998年建立了如皋万生黄鸡原种场(本文出自养鸡网)(原江苏如皋黄鸡原种场),进行如皋黄鸡的选育与开发利用,建立健全了一级原种场、二级扩繁场(特约保种户)、三级商品鸡养殖场(户)的如皋黄鸡三级繁育、生产体系。(本文出自养鸡网)推广实施了人工授精、集中共育、大棚养鸡、程序免疫、疫病监测、分阶段配合饲养等综合技术。2005年1月经江苏省畜禽品种委员会审定(认定),经省农林厅批准为省级畜禽新品种,正式命名为如皋黄鸡,具有自主知识产权,为如皋黄鸡养殖业发展提供了核心竞争力。

  

  目前,如皋市已形成年饲养原种鸡3万只,父母代种鸡10万只,商品鸡1500万只的生产规模,成为如皋及周边地区畜牧支柱产业之一。

  

 

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