果园散养柴鸡综合技术
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  一、改变果园管理方法,降低劳动强度
利用果园养鸡要改变以往种植、管理果园的做法,与发展无公害水果结合起来饲养。以往的果园管理,为了减少果树病虫害,一般要将树下的杂草清锄干净,这就需要增加投资和劳动力。而果园养鸡树下长的杂草不需要锄掉,更不需要打除草剂,杂草长出后,就成了鸡的食物。为提高草的品质,可在树间人工种植牧草,如白三叶,苜蓿等矮杆牧草,这些营养价值高的牧草,更有利鸡的生长,同时这种牧草有固氮作用,可培肥地力,有利果树生长。
一般果园散放养鸡,可减少害虫,使果树减少农药的使用。如必需使用药物,可使用生物制剂,这既不妨碍养鸡,还可减少果品化学农药残留,提高果品质量。如果确实需要使用一些对鸡有伤害的农药,那就暂时将鸡圈养在范围较小的鸡舍周围,等使用的农药间隔期结束,再将鸡放入果园中。
二、鸡舍建筑
鸡舍建在果园的地势较高的地方或在果园的一头。鸡舍的建筑面积按每平方米饲养8----10只成鸡的比例进行计算,鸡舍门、窗用铁网挡。鸡舍前面设大于鸡舍面积3----5倍的院子,以供必要时限制鸡的外出。
鸡舍建筑应在满足防暑、保温、抗寒通风的前提下,因陋就简,就地取材,可将鸡舍设计成宽4m高2.3m的房舍,鸡舍北面设小窗户和雨搭,南面的窗户应尽量大,窗户夏季敞开,,冬季用塑料布罩住。如果只计划在夏秋饲养一批鸡,那么鸡舍的建筑较简单,只要坚固能挡水遮雨就行。
果园周围每隔5m竖一高1.5米的水泥立柱,也可竖一木柱,然后用尼绒网将果园围住,尼绒网的高度为1.5米。果园内用高1米的尼绒网按鸡舍纵向分隔成3个围栏。
鸡舍内用木棍制做离地高50-70cm鸡的栖息架,供鸡晚上栖息使用。地面铺锯未或干麦秸,也可铺沙子。在鸡舍外,院子的四周,可用砖垒成50cm一个的多层产蛋房,供母鸡产蛋。院子里放置饮水槽和补料槽。
三、饲养管理
育雏要有专门的育雏房,育雏时与一般育雏要求的温度,管理方法都一样,其关键的技术在于雏鸡一月龄后进行喂食训练,即每次喂食前,用你自己喜欢的节拍吹口哨或敲打铁盆,注意你一但选定口哨或铁盆的节拍就不要再改变,以让鸡建立起条件反射,一听到你吹的口哨或敲盆音,就知道要开饭了。
一月龄后将鸡放入院子里活动、喂食,2月龄后将鸡放入果园内的三个围栏中的一个围栏内放养一段时间,就更换到另一个围栏,并对已放养过的围栏内地面进行杀菌消毒处理。这样轮流放养,有利于消毒杀菌、果园管理和牧草复生长。
鸡只放养以后,每天傍晚要吹口哨或敲盆,召唤鸡只回舍,并根据情况补料、饮水。对未回返的鸡要驱使其回舍。使鸡养成良好的回舍习惯。晚上要将鸡舍门关上。
定期清理鸡舍,更换垫料,将粪便及污物集中放入刚放养结束后的围栏区内,加入微生物菌种搅拌均匀,堆集覆盖塑料薄膜发酵处理。
发酵好的鸡粪加入3—5%的糠麸拌匀,置于宽50cm,深30cm(挖15cm深,挖出的土放坑四周培沿)的土坑中上撒上麦秸保持潮湿,几天后就可以生出许多蛆、虫、蚯蚓等昆虫,这些昆虫就可供养鸡时采食,如果养殖的鸡数量多,可利用牛粪和猪粪加菌种发酵,然后加糠麸放入坑中生虫。为加快蚯蚓繁殖,可在坑中放入蚯蚓种。
此方法可降低饲料消耗,其所产鸡蛋,蛋黄个大色黄,蛋白粘稠透亮,口感香甜。且商品鸡毛色光亮,卖像好,其肉质细嫩,风味自然纯香口感好,可制做高级肉品出售。
放置沙堆,因鸡喜食沙砾,沙砾可促进鸡胃对食物的消化,提高饲料利用率;再者鸡喜欢进行沙浴,通过沙浴可杀灭鸡体表寄生虫,即清洁鸡体,又促进了健康。因此要在距鸡舍不远适当的位置堆放几处颗粒沙堆,也可放置碎煤灰,并定期补充,供鸡只采食和沙浴。
四、选种选育。
在鸡龄达到100天以后,要将公、母鸡分开饲养,挑选体质健壮,品像好,雄性特征明显的公鸡留在母鸡群内,将发育较慢、个体较小、毛色及品像不好的母鸡放入公鸡群内,以后视产蛋量及发育情况,陆续将表现不好的母鸡和公鸡挑出,放入公鸡群饲养,等出栏时,将挑出的母鸡与公鸡一块出售。
五、防疫驱虫。
防疫程序为鸡1日龄,皮下注射马立克氏疫菌;7-10日龄,鸡新城疫IV系疫苗滴鼻或点眼;12日龄,传染性法氏囊中等毒力疫苗点眼或滴鼻;18日龄注射禽流感疫苗;20日龄,鸡新城疫H52二联苗+IV系苗2倍剂量饮水;25日龄法氏囊中毒疫苗2倍剂量饮水;30日龄,鸡喉气管疫苗滴眼,鸡痘疫苗刺种;60日龄鸡新城疫I系苗肌注。
定期驱虫,主要驱除鸡球虫、线虫、绦虫及疥螨。由于空腹服驱虫药效果较好,在使用驱虫药的头天晚上或当天黎明,用纸板等物将鸡舍门窗挡住,天明后,将拌有驱虫药的饲料放入食槽中,分批放出鸡只采食。鸡服驱虫药期间及服药后至少三天内,每天要清除鸡舍内外的粪便,将粪便及污物集中发酵处理,彻底杀灭寄生虫。
注意事项:防疫和驱虫要尽量选择风和日丽的天气,多注意天气预报,避免在风雨气候条件下进行。

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