青年鸡行业发展新模式探讨
分类:供求信息

  
一、青年鸡产业的发展趋势
(一)当前青年鸡市场存在的问题
青年鸡这个行业是在近几年刚刚兴起来的,以前养殖户都是自己育雏.但是目 前很多的青年鸡场在为蛋鸡养殖场服务。 现在一些蛋鸡养殖场建好标准化鸡舍,只 养产蛋鸡,剩下的就交给专业化的青年鸡 场去运作,这样就衍生了青年鸡行业,但 是这个行业目前还存存着很多的问题。
具体问题包括:一是没有品牌。现在青 年鸡场非常多.提起来就是多大的鸡.体重 是多少,胫长能达剑多少。都是存宣传最基 本的情况.具有一定品牌的却很少。还有就 是青年鸡的布局问题,目前饲养比较多的 是山东省的德州、菏泽地区,河北省的衡 水、沧州地区,还有河南省的南阳地区.长江以北基本上就集中在这些地区。这些地区市场上鸡的口碑不一样.养的效果不一样. 养殖的环境也不一样。当前青年鸡市场存在鱼龙混杂的情况.好的青年鸡有可能 卖不出去.因为它的价格可能会相对高一 些还有一个问题就是.很多养殖户想找好 的青年鸡却找不刮.存在:一鸡难求的局面。 (二)当下青年鸡场的利益诉求 青年鸡场存存的利益诉求包括两个方
1、是养的问题,一个是买卖的问题. 要整合这个行业或者关注、服务这个行业 的话,必须关注如何养好鸡,再就是买青年鸡场存在采购的问题,饲料是一方面.还 有兽药、疫苗、鸡苗等一系列的问题,这些 怎么解决?这是一个关注和诉求点。二还有卖 的问题 青年鸡场如果卖、如何卖好、卖了 以后如何有回头客,能够长远地发展,这是眼下存在的基本的问题。规模化程度比较 高的鸡舍,都是采用全自动化设备.人工这 一块能减少就减少,人工成本现存非常高.而且人员还很不好管理。完全靠人工养殖. 恐怕鸡是养不太好.
(三)未来青年鸡场四大利益诉求
在商业环境下,想要做好真正的买,那 么该怎么买?买的同时就是一个降成本的 过程,在降成本不降质量的情况下.我们去 做买的问题.卖就是眼下得把青年 鸡卖出去。现在还有几个问题需要 我们去解决。要解决养的问题、买 和卖的问题.还有就是合的问题。 这是未来青年鸡发展的思路。要想 把成本降到最低.如果不整合在一 起,还像现在这么多家单打独斗. 那肯定是没有出路的.
(四)青年鸡市场存在的五大风险
一是疾病的风险
影响蛋鸡的 疾病说多也不是很多,传染性支气 管炎是第一位的.新城疫是第一二位 的,流感是第三位,
二是资本的风险。蛋鸡这个行 业市场化程度非常高,但是我们的 资本化程度却非常低,就是没有一 个大资金的企业来投资这.养猪的行业可以,蛋鸡这个行业没有 为什么?因为我们没有标准
三是市场的风险
现存的市场 行情波动很大.蛋鸡业存在着怎样 的波动?一般认为.大周期为三年到两年半一个周期,这个周期到现 在仍然没有被打破 究其原因之 一一,这跟鸡的生长周期有关系,两 批鸡的时问就是一个大周期的时 间 看两批鸡养多长时问,就是那 个周期,这个周期永远更新不了。
四是劳动力的风险,现在人员 的更替非常快,很多企业为什么不 愿意培训新人,都愿意用老技术人员?因为他们具有一定的工作经验,可以直 接上手。现在30岁~40岁的可能还有人愿 意去鸡场打工,但是30岁以下的肯定没 有。包括大多数的养殖场,基本的用工是 50岁上下的人员,甚至是50~60岁之间 的。因为大多的年轻人不愿意从事养殖这 个行业,来了他也干不了.所以现在存在一 个人工成本和劳动力的风险。
五是环保的风险,现在已经立了法.环 保以后要开始整治。所有的青年鸡场要按 法律法规套,哪一家能过环保这一关?如果 还这么走下去,肯定是没有出路的。 二、搭建青年鸡产业互联网整合平台
今后青年鸡市场的发展趋势只有解决 了养鸡的五大风险和四大诉求后.这个产 业才可能会做大,才会走得更远,品牌创造 也才会更快,这就需要我们进行整合。现在说的最多的就是互联网+.蛋鸡和青年鸡产 业。肯定也得靠互联网结合在一起。这就需要我们搭建一个青年鸡产业自己的互联网整合的平台。这个产业单独线上肯定做不成,,所以必须是以线下为主、结合线上。也就是我们的产业加上互联网,这么做可能 更有效一些。
搭建青年鸡产业这个平台.需要解决 的几个问题:养的问题、买的问题、卖的问 题及合作的问题.合作的问题就是利益分 配的问题。产业的互联网平台搭建.应该是 三个板块加在一起:蛋鸡养殖场按照自己 的需求下单,要什么样的鸡(什么品种的、 什么日龄的),然后订单交到平台.平台整 合以后变成一个大的标准化的订单。各个 养殖场根据需求下单,整合成一个大的标 准化的平台,下单到大的青年鸡场.最终通 过线下回归到养殖场。 而这个平台起码需要几个要素:一是金融服务。这是避免不了的,这个平台打造 好以后.必须有金融机构介入.二是标准化 的运作方案、,国内蛋鸡就差一个标准化数 据,只要有了标准化的数据,就可以到保险 公司进行投保.有了保险,就可以拿着保单 到银行申请贷款.这样投资公司就可以进 来了.都可以加入到大的平台和运营企业 中。三是平台里还有人才、技术和大数据。 大数据就是一个完整的流水线。每时每刻 的数据必须是传输的,,生产流程、所有的用药是不能任何隐瞒的。
 

本文由养鸡大棚_最新鸡鸭饲养资讯,饲养知识_家禽饲养资讯网发布于供求信息,转载请注明出处:青年鸡行业发展新模式探讨

上一篇:救鸡?美国动物保护组织200余人强闯华人家禽店 下一篇:根据鸡产蛋规律适当调整饲养方法
猜你喜欢
热门排行
精彩图文