Smakateljen

Chardonnay på Måndagsklubben

Igår var det återigen dags för den mycket populära Måndagsklubben på Smakateljén i Vasastan, Stockholm. Temat för kvällen var druvan Chardonnay som närmast kan beskrivas som drottningen bland druvor. Provningen inleddes med ett kort anförande av undertecknad om druvans diversitet. Chardonnay är i mångt och mycket ett blankt papper som …

gott-nytt-ar

Nyårsmeny 2017

Årets nyårsafton kommer att firas i Kjörling Kök under relativt lugna former. Eftersom det finns hund i huset som inte är vän …